منتدي المهند 1993
عزيزي الزائر **** تفيد هذه الرساله انك غير مسجل معنا

ملوخيه للعزابه شكل جديد

اذهب الى الأسفل

ملوخيه للعزابه شكل جديد

مُساهمة  ولاء في الإثنين مارس 14, 2011 11:58 am

المقادير :

1) كميه بتاعت بصل
2) لحمة ضاني
3) طماطم
4) ملوخيه واذا جاهزه 3 اكياس
5) بوهرات وشمارات وشويه قوالات
6) زيت

الطريقه :


نقطع البصله شرائح ( والمابعرف يقطعها بالطريقه بتاعتو )
نجيب حله كبيره علي حسبب عدد المترمتلين في البيت نكب شويه زيت
نخت البصله ونبدا بالتحريك ( دي حلوه بالتحريك دي )

لمن تنجض البصله نهرسه هرس شديد لمن تذوب وبعد داك نكب اللحمه ونبدا بالتحريك تاني لمده بسيطه

نخلط طماطم ونضيفو للحله ونحرك ونحرك بعد داك نديها كم ملعقه صلصه وشوييييه مويه عشان تسبك ( اذا العوارض كتار ممكن تتخطي النقطه دي )
نضيف الملح والبوهرات والشمارات والقوالات ونتزوق

لمن نحس انو الموضوع ماشي تمام والحله ماشه سابكه تجي مرحله اضافه الملوخيه

اذا الملوخيه جاهزه تضيفه طواااالي وتحرك عشان ماتتلصق
اذا ماجاهزه اهااااا مرحله الفرم دي اخوكم لسه ماوصله

ونحرك ونحرك ونخليها في النار لمده ساعه

الملحقات

قدحه توم
نجيب شويه بصل وتوم ونعمل قدحه وتتوكلو علي الحي الزي لايموت

_________________
avatar
ولاء

عدد المساهمات : 95
نقاط : 215
تاريخ التسجيل : 14/02/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى